Včelaříme v Přílepském lese na Holešovsku. Naše včelařství má již třicetiletou historii.

Ne vždy jsem včelařil, vyženil jsem dědu včelaře a tak jsem mu ze začátku pomáhal při fyzicky náročných pracech, jako je vytáčení medu, nebo kočování se včelařskými vozy za medovou snůškou. Po dlouhá léta jsem se jen učil, naslouchal a díval se, jak mne děda zasvěcuje do tajů práce se včelami. “Vždy, když otevřeš úl a pracuješ se včelami, tak to dělej s láskou” říkával mi a ukazoval mi, jak jej včelky poslouchají a on je za to pohladí.

Děda před lety vážně onemocněl a byli jsme na rozcestí, jestli se včelařině dál věnovat jako koníček při zaměstnání, nebo se do včelí farmy vrhnout na plno tak, aby nás práce se včelami uživila. Po zralé úvaze jsme se rozhodli pro profesionální včelaření.

Ze začátku jsme museli hobby provoz zprofesionalizovat. Vykachličkovat medárnu, vybavit vše v nerezu tak, aby jsme splňovali přísné hygienické předpisy pro potraviny. Kvalita medu je u nás zaručena, nejenže máme všechny nádoby na med z potravinářských materiálů, ale také plníme med do nových sklenic s pěknými malovanými víčky se včelou.

Naše medy se pyšní hned několikami regionálními oceněními. Regionální potravina® , Perla Zlínska® a Haná regionální produkt®